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Meal prep : pâtes poulet champignons & riz saumon brocoli pesto (4 lunch box)
Plato principal

Meal prep : pâtes poulet champignons & riz saumon brocoli pesto (4 lunch box)

55 minPara 4Nutri-Score B€€
de @miraysway23 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • pâtes complètes (sèches)Cereales120 g
  • blanc de poulet (en morceaux)Carne150 g
  • champignons de Paris (émincés, revenus à sec à la poêle)Frutas y verduras250 g
  • moutarde (une pointe)Despensa5 g
  • bouillon de légumes (une pointe, en poudre)Despensa3 g
  • ail en poudreEspecias2 g
  • selEspecias2 g
  • poivre (moulu)Especias1 g
  • crème légère 4 %Lácteos100 ml
  • eau chaude (bouillante)Otro240 ml
  • persil (haché)Frutas y verduras5 g
  • fromage ail & fines herbes (en carré)Lácteos10 g
  • graines de courgeFrutos secos y semillas10 g
  • riz complet (sec)Cereales120 g
  • saumon (en morceaux)Pescado120 g
  • brocoli (une demi-tête, en fleurettes)Frutas y verduras200 g
  • tomates cerisesFrutas y verduras125 g
  • pesto rosso (1 cuillère à soupe)Despensa15 ml
  • graines de sésameFrutos secos y semillas5 g

por ración

Nutrición

363kcal

Carbohidratos
48 g
Proteínas
20 g
Grasas
11 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Fuente de horno ×2
  • Horno
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les champignons

    • Faire revenir les champignons émincés à sec dans une poêle.
    • Laisser rendre leur eau pour pouvoir en mettre une bonne quantité dans le plat.
    Paso 1

  2. Monter le plat pâtes poulet champignons

    • Répartir les pâtes complètes, le poulet et les champignons dans deux plats.
    • Mélanger la moutarde, le bouillon, l'ail en poudre, le sel, le poivre et la crème, puis verser sur les plats.
    • Ajouter l'eau chaude (environ deux fois le volume des pâtes).
    Paso 2

  3. Monter le plat riz saumon brocoli pesto

    • Répartir le riz complet, le brocoli, les tomates cerises et le saumon dans deux plats.
    • Mélanger le pesto rosso, la crème, le bouillon, le sel et le poivre, puis verser sur les plats.
    • Ajouter l'eau chaude (environ deux fois le volume du riz).
    Paso 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner les plats couverts à 180 °C.
    Paso 4

  5. Finitions

    • Parsemer le plat de pâtes de persil, de fromage ail & fines herbes et de graines de courge.
    • Parsemer le plat de riz de graines de sésame.
    Paso 5
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