Faire revenir l'oignon et l'ail

• Chauffer un filet d'huile dans une grande poêle.
• Faire revenir l'oignon émincé et l'ail haché jusqu'à ce qu'ils soient fondants.

Ajouter les épinards

• Incorporer les pousses d'épinards et laisser réduire.

Ajouter les pommes de terre

• Ajouter les pommes de terre vapeur coupées en morceaux.
• Laisser dorer en remuant de temps en temps.

Cuire la viande hachée

• Ajouter la viande hachée.
• Saler, poivrer et faire revenir jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.

Incorporer le fromage

• Baisser le feu.
• Ajouter le St Môret et le comté râpé, puis mélanger jusqu'à obtenir une texture crémeuse.