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One pot de pâtes au poulet, champignons et carottes
Plato principal

One pot de pâtes au poulet, champignons et carottes

35 minPara 3Nutri-Score B€€
de @maureen_valade27 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

3 personas
  • filet de poulet (coupé en morceaux)Carne300 g
  • champignons (lavés et émincés)Frutas y verduras200 g
  • carottes (épluchées et émincées)Frutas y verduras3 piezas
  • oignon jaune (épluché et émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • petites pâtes (orecchiette, orzo ou coquillettes)Cereales250 g
  • persil (petite botte, ciselée)Frutas y verduras1 pieza
  • moutarde (1 càc)Despensa5 ml
  • crème liquideLácteos200 ml
  • bouillon de légumesDespensa600 ml
  • huile d'olive (un filet)Despensa15 ml
  • selEspecias4 g
  • poivreEspecias2 g

por ración

Nutrición

566kcal

Carbohidratos
65 g
Proteínas
30 g
Grasas
21 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Olla
  • Placa de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les ingrédients

    • Éplucher l'oignon et les carottes.
    • Laver et émincer les champignons.
    • Couper le poulet en morceaux.
    Paso 1

  2. Faire revenir les légumes

    • Faire revenir l'oignon avec un filet d'huile d'olive.
    • Ajouter les carottes et les champignons, saler et poivrer.
    • Prolonger la cuisson en remuant.
    Paso 2

  3. Ajouter les pâtes et le liquide

    • Ajouter les pâtes, la crème, le bouillon et la moutarde.
    • Mélanger et porter à ébullition.
    Paso 3

  4. Ajouter le poulet

    • Baisser le feu.
    • Ajouter le poulet et mélanger.
    Paso 4

  5. Laisser mijoter

    • Couvrir et laisser mijoter à feu doux en remuant de temps en temps.
    Paso 5

  6. Terminer et servir

    • Ajouter le persil ciselé en fin de cuisson.
    • Mélanger et servir.
    Paso 6
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