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Pain burger express healthy et protéiné
Panadería

Pain burger express healthy et protéiné

10 minPara 1Nutri-Score B€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • farine de sarrasinCereales50 g
  • œufLácteos1 pieza
  • fromage blanc 0 %Lácteos15 ml
  • levure chimiqueDespensa3 g
  • psyllium (optionnel)Despensa3 g
  • eauBebidas15 ml
  • ail (en poudre)Especias2 g
  • gomasioEspecias5 g
  • selEspecias1 g
  • poivre (moulu)Especias1 g
  • graines de sésameFrutos secos y semillas5 g
  • graines de pavotFrutos secos y semillas5 g
  • graines de courgeFrutos secos y semillas5 g

por ración

Nutrición

360kcal

Carbohidratos
45 g
Proteínas
18 g
Grasas
12 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Microondas

paso a paso

Preparación

  1. Mélanger la pâte

    • Dans un bol, mettre la farine de sarrasin, l'œuf et le fromage blanc
    • Ajouter le psyllium (optionnel), l'eau, l'ail, le gomasio, le sel et le poivre
    • Ajouter la levure chimique et remélanger jusqu'à obtenir une pâte un peu collante mais pas trop
    Paso 1
  2. Ajouter les graines

    • Incorporer les graines de sésame, de pavot et de courge à la pâte
    Paso 2
  3. Cuire au micro-ondes

    • Verser la pâte dans un récipient adapté et cuire au micro-ondes
    Paso 3
  4. Laisser tiédir et garnir

    • Laisser refroidir avant de démouler pour ne pas se brûler
    • Démouler, couper le pain en deux et le toaster si souhaité
    • Garnir selon l'envie (œuf, saumon, poulet...)
    Paso 4