Plato principal
Pizza de lentilles corail sans gluten
35 minPara 2Nutri-Score B€€
B
35 min
35 minPizza de lentilles corail sans gluten
receta de
The Chef Tomy
@thecheftomy
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lo que necesita
Ingredientes
lentilles corail (crues)Despensa200 g
eauBebidas225 ml
haché végétalFresco150 g
sauce tomateDespensa200 g- fromage râpé végétal (râpé)Fresco100 g
champignons de Paris (émincés)Frutas y verduras4 piezas
oignon rouge (en rondelles)Frutas y verduras1 pieza
selEspecias3 g
por ración
Nutrición
483kcal
- Carbohidratos
- 65 g
- Proteínas
- 28 g
- Grasas
- 13 g
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Mixer les lentilles avec l'eau
- Verser les lentilles corail et l'eau dans un blender.
- Mixer jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Saler légèrement.
- Paso 2
Étaler la pâte sur la plaque
- Étaler le mélange en une couche fine sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Paso 3
Cuire la base au four
- Enfourner la base à 200 °C pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit prise.
- Paso 4
Garnir la pizza
- Napper la base de sauce tomate.
- Répartir le haché végétal.
- Ajouter les champignons émincés et les rondelles d'oignon rouge.
- Parsemer de fromage râpé végétal.
- Paso 5
Cuire à nouveau et servir
- Remettre la pizza au four quelques minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- Servir aussitôt.
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