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Pizza Regina légère à la feuille de riz
Plato principal

Pizza Regina légère à la feuille de riz

30 minPara 4Nutri-Score B€
de @bourr_13 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • feuilles de rizDespensa8 piezas
  • œufs (battus)Lácteos4 piezas
  • jambon (en dés ou en tranches)Carne150 g
  • mozzarella (râpée ou émiettée)Lácteos40 g
  • sauce tomateDespensa200 ml
  • olives noires (égouttées)Despensa30 g
  • basilic (frais, en feuilles)Frutas y verduras5 g
  • ail (gousse, hachée)Frutas y verduras1 pieza
  • origan (séché)Especias2 g
  • selEspecias2 g
  • poivre (moulu)Especias1 g

por ración

Nutrición

202kcal

Carbohidratos
21 g
Proteínas
16 g
Grasas
6 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bandeja de horno
  • Bol
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la base de feuilles de riz

    • Battre les œufs dans un bol.
    • Tremper les feuilles de riz dans l'œuf battu.
    • Superposer les feuilles sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en deux étages de feuilles.
    Paso 1

  2. Assaisonner la sauce tomate

    • Mélanger la sauce tomate avec l'ail, l'origan, le sel et le poivre.
    Paso 2

  3. Garnir la pizza

    • Étaler la sauce tomate sur la base de feuilles de riz.
    • Répartir la mozzarella et le jambon.
    • Ajouter les olives noires et le basilic.
    Paso 3

  4. Replier et enfourner

    • Replier la pizza sur elle-même.
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
    Paso 4

  5. Découper et servir

    • Laisser tiédir puis découper en parts.
    Paso 5
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