Faire revenir les légumes

• Chauffer la poêle et faire suer l'oignon émincé.
• Ajouter le poivron en dés et un peu d'eau, puis laisser fondre à feu moyen.

Cuire la dinde

• Ajouter le blanc de dinde en morceaux dans la poêle.
• Faire dorer en remuant jusqu'à cuisson complète.

Ajouter la sauce et le fromage

• Verser la sauce tomate fraîche et mélanger.
• Émietter le fromage de chèvre par-dessus et laisser fondre légèrement.

Assembler et servir

• Ajouter les pâtes cuites et le concombre en dés dans la poêle ou dans un saladier.
• Mélanger et servir aussitôt.