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Pudding de chia parfait
Desayuno

Pudding de chia parfait

4 h 15 minPara 1Nutri-Score B€
de @belqisvls20 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • lait au choix (végétal ou non)Lácteos180 ml
  • lait de coco en conserve ou yaourtLácteos50 ml
  • graines de chiaFrutos secos y semillas30 g
  • vanille (extrait ou poudre)Especias2 g
  • miel ou sirop d'érable (optionnel) (facultatif)Despensa20 g
  • yaourt grec (pour servir)Lácteos60 g
  • nectarine (coupée en morceaux)Frutas y verduras1 pieza
  • abricot (coupé en morceaux)Frutas y verduras2 piezas
  • pêche (coupée en morceaux)Frutas y verduras1 pieza
  • framboisesFrutas y verduras50 g
  • fruit de la passionFrutas y verduras1 pieza
  • granola (pour le croquant)Cereales30 g

por ración

Nutrición

618kcal

Carbohidratos
78 g
Proteínas
18 g
Grasas
26 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • cuillère

paso a paso

Preparación

  1. Mélanger les ingrédients

    • Dans un bocal ou un petit saladier, verser le lait, le lait de coco (ou yaourt), la vanille, les graines de chia et le sucrant si souhaité.
    • Mélanger bien une première fois.
    Paso 1

  2. Repos court puis second mélange

    • Laisser reposer 5 à 10 minutes.
    • Mélanger à nouveau pour éviter que les graines s'agglutinent au fond.
    Paso 2

  3. Repos au frais

    • Placer au frais au moins 2 heures, idéalement toute la nuit : le pudding gagne en saveur et en texture.
    Paso 3

  4. Dressage et service

    • Servir avec une cuillère de yaourt grec.
    • Ajouter les fruits de saison (nectarine, abricot, pêche, framboises, fruit de la passion) et un peu de granola pour le croquant.
    Paso 4
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