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Reispapier-Döner mit Hähnchen und Knoblauch-Skyr
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Reispapier-Döner mit Hähnchen und Knoblauch-Skyr

25 minPara 3Nutri-Score A€€
de @ekins.healthy.life13 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

3 personas
  • ReispapierDespensa6 piezas
  • EierLácteos2 piezas
  • MilchLácteos50 ml
  • MandelmehlFrutos secos y semillas20 g
  • SesamFrutos secos y semillas10 g
  • Hähnchenbrust (in dünne Streifen geschnitten)Carne250 g
  • Salat (gewaschen, in Streifen geschnitten)Frutas y verduras80 g
  • Tomaten (in Scheiben geschnitten)Frutas y verduras2 piezas
  • Rotkohl (fein gehobelt)Frutas y verduras100 g
  • Rote Zwiebeln (in Ringe geschnitten)Frutas y verduras1 pieza
  • DönergewürzEspecias10 g
  • SalzEspecias3 g
  • PfefferEspecias2 g
  • Skyr oder griechischer Joghurt lightLácteos150 g
  • Knoblauchzehe (gepresst)Frutas y verduras1 pieza
  • Frischer Dill (gehackt)Frutas y verduras10 g
  • ZitronensaftFrutas y verduras10 ml

por ración

Nutrición

309kcal

Carbohidratos
32 g
Proteínas
26 g
Grasas
9 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Freidora de aire
  • Sartén
  • Bol ×2
  • Pincel de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Hähnchen anbraten

    • Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden und mit Dönergewürz, Salz und Pfeffer würzen.
    • In der Pfanne goldbraun anbraten.
    Paso 1

  2. Gemüse und Knoblauch-Soße vorbereiten

    • Salat, Tomaten, Rotkohl und rote Zwiebeln schneiden.
    • Skyr mit gepresstem Knoblauch, gehacktem Dill, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
    Paso 2

  3. Fladen vorbereiten

    • Eier mit Milch verquirlen und das Mandelmehl zu einer Mehlsoße verrühren.
    • Reispapier in die Ei-Milch-Mischung tunken, mit der Mandelmehl-Mischung bestreichen und ein zweites Reispapier darauflegen.
    • Zusammenklappen und mit Sesam bestreuen.
    Paso 3

  4. Fladen im Airfryer backen

    • Die Fladen in den Airfryer geben und goldbraun backen.
    Paso 4

  5. Füllen und servieren

    • Die fluffigen Fladen aufschneiden und mit Hähnchen, Gemüse und der Knoblauch-Soße füllen.
    Paso 5
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