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Riz crémeux poireaux, saumon et fromage ail & fines herbes
Plato principal

Riz crémeux poireaux, saumon et fromage ail & fines herbes

50 minPara 4Nutri-Score B€€
de @miraysway23 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • blancs de poireaux (coupés très finement)Frutas y verduras4 piezas
  • oignon rouge (émincé)Frutas y verduras0,5 piezas
  • riz (cru)Cereales120 g
  • fromage ail & fines herbes (émietté)Lácteos75 g
  • crème liquide 4 %Lácteos200 ml
  • bouillon de légumes (préparé avec un cube de légumes)Despensa480 ml
  • pavés de saumon (en gros morceaux)Pescado2 piezas

por ración

Nutrición

280kcal

Carbohidratos
28 g
Proteínas
16 g
Grasas
12 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Fuente de horno
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les légumes

    • Couper les blancs de poireaux très finement.
    • Émincer l'oignon rouge.
    Paso 1

  2. Assembler dans le plat

    • Mettre les poireaux, l'oignon, le riz, le fromage ail & fines herbes, la crème et le bouillon dans le plat.
    • Mélanger le tout.
    • Disposer les morceaux de saumon sur le dessus.
    Paso 2

  3. Cuire au four

    • Couvrir hermétiquement le plat.
    • Enfourner à 200 °C.
    • Découvrir et laisser évaporer l'excédent d'eau à la fin si besoin.
    Paso 3
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