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Soupe au collagène Şehriye Çorbası
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Soupe au collagène Şehriye Çorbası

25 minPara 3Nutri-Score B€
de @busra.fitness16 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

3 personas
  • collagène maison gélifié (bouillon d'os) (prélevé en gros morceaux dans le bouillon gélifié)Otro150 g
  • concentré de tomate (2 cuillères à soupe)Despensa30 g
  • piment en floconsEspecias2 g
  • selEspecias4 g
  • menthe séchéeEspecias2 g
  • vermicelle (langues d'oiseaux) (un petit verre)Cereales80 g
  • eau bouillante (bouillante)Bebidas1 litro

por ración

Nutrición

119kcal

Carbohidratos
21 g
Proteínas
6 g
Grasas
1 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Cazo
  • Placa de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Faire fondre le collagène

    • Déposer le collagène maison gélifié dans la casserole.
    • Laisser fondre à feu doux jusqu'à ce qu'il soit bien liquide.
    Paso 1

  2. Ajouter la tomate et les épices

    • Ajouter le concentré de tomate et mélanger.
    • Assaisonner avec le piment en flocons, le sel et la menthe séchée.
    • Bien mélanger le tout.
    Paso 2

  3. Incorporer le vermicelle et l'eau

    • Ajouter le vermicelle et mélanger.
    • Verser l'eau bouillante et couvrir.
    Paso 3

  4. Cuire la soupe

    • Laisser cuire à feu doux en mélangeant de temps en temps pour que le vermicelle ne colle pas au fond.
    Paso 4
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