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Türkische Lasagne (Yağlama-Style)
Plato principal

Türkische Lasagne (Yağlama-Style)

40 minPara 4Nutri-Score C€€
de @meldaxmel54 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • HackfleischCarne500 g
  • ÖlDespensa30 ml
  • Zwiebel (groß, gewürfelt)Frutas y verduras1 pieza
  • Knoblauchzehen (gehackt)Frutas y verduras2 piezas
  • grüne Spitzpaprika (klein geschnitten)Frutas y verduras2 piezas
  • ButterLácteos15 g
  • TomatenmarkDespensa30 g
  • gehackte Tomaten (aus der Dose)Despensa400 g
  • Wasser (gleiche Dose wie die Tomaten)Otro400 ml
  • SalzEspecias5 g
  • PfefferEspecias2 g
  • Chili (nach Geschmack)Especias2 g
  • Paprika edelsüßEspecias3 g
  • OreganoEspecias2 g
  • fertige Wraps (aus dem Supermarkt)Panadería9 piezas
  • JoghurtLácteos400 g
  • Knoblauchzehen (gepresst, für den Joghurt)Frutas y verduras2 piezas

por ración

Nutrición

610kcal

Carbohidratos
53 g
Proteínas
33 g
Grasas
30 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Bol
  • Prensa de ajo

paso a paso

Preparación

  1. Hackfleisch anbraten

    • Öl in der Pfanne erhitzen.
    • Hackfleisch anbraten, bis es durch ist.
    Paso 1

  2. Gemüse anschwitzen

    • Zwiebeln, Knoblauch und Spitzpaprika dazugeben.
    • Glasig anschwitzen.
    Paso 2

  3. Tomatenmark anrösten

    • Butter und Tomatenmark unterrühren.
    • Kurz anbraten.
    Paso 3

  4. Soße köcheln lassen

    • Gehackte Tomaten und Wasser dazugeben.
    • Mit Salz, Pfeffer, Chili, Paprika edelsüß und Oregano würzen.
    • Einige Minuten köcheln lassen.
    Paso 4

  5. Knoblauchjoghurt anrühren

    • Joghurt mit gepresstem Knoblauch und Salz verrühren.
    Paso 5

  6. Wraps schichten

    • Wraps falten und in die Soße tunken.
    • Auf einem Teller schichten, bis alles aufgebraucht ist.
    Paso 6

  7. Anschneiden und servieren

    • Die Lasagne anschneiden.
    • Mit Knoblauchjoghurt servieren.
    Paso 7
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