Préparer la garniture au thon

• Égoutter le thon et l'émietter dans un bol.
• Ajouter la mayonnaise légère, le skyr, l'échalote émincée, le jus de citron, le sel et le poivre.
• Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Garnir le wrap

• Étaler la préparation au thon sur le wrap.
• Répartir la salade puis les tranches d'avocat sur le dessus.

Rouler et servir

• Replier les côtés puis rouler fermement le wrap.
• Couper en deux et déguster aussitôt.