Cuire les œufs en omelette

• Battre les œufs puis les cuire dans une poêle en omelette.

Mixer avec le skyr et la whey

• Transférer l'omelette encore chaude dans le blender.
• Ajouter le skyr, la whey vanille et l'arôme vanille.
• Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.

Répartir en pots

• Verser la préparation dans des pots en verre et fermer.

Réserver au frais

• Placer les pots au réfrigérateur pour que l'odeur d'œuf disparaisse et que la texture prenne.