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Poulet pané croustillant et frites de patates douces à l'air fryer
Plat

Poulet pané croustillant et frites de patates douces à l'air fryer

40 minPour 2Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • patate douce (coupée en frites)Fruits et légumes500 g
  • huileÉpicerie20 ml
  • selÉpices5 g
  • poivreÉpices3 g
  • paprikaÉpices8 g
  • origanÉpices4 g
  • blanc de poulet (assaisonné des deux côtés)Viandes400 g
  • chapelureBoulangerie100 g
  • parmesan (râpé)Produits laitiers30 g
  • œuf (battu)Produits laitiers2 morceaux

par portion

Nutrition

650kcal

Glucides
65 g
Protéines
53 g
Lipides
20 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Friteuse à air
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les frites de patates douces

    • Couper les patates douces en frites
    • Assaisonner avec l'huile, le sel, le poivre, le paprika et l'origan
    • Mélanger pour que ce soit bien homogène
    Étape 1
  2. Assaisonner le poulet

    • Assaisonner le poulet de la même façon que les frites, des deux côtés
    Étape 2
  3. Préparer la panure

    • Mélanger la chapelure avec le paprika, le sel, le poivre et le parmesan
    • Casser les œufs dans un bol pour la liaison
    Étape 3
  4. Paner le poulet

    • Tremper le poulet dans l'œuf puis le recouvrir de panure
    Étape 4
  5. Cuire à l'air fryer

    • Synchroniser la cuisson du poulet et des frites pour qu'elles se terminent en même temps
    • Laisser cuire sans s'occuper de rien
    Étape 5
  6. Déguster

    • Servir le poulet bien croustillant avec les frites
    Étape 6