Hoofdgerecht
Big Mac wrap
25 minVoor 2Nutri-Score D€€
D
25 min
25 minBig Mac wrap
wat u nodig heeft
Ingrediënten
viande hachéeVlees300 g
tortillaBakkerij2 stukken
oignon (coupé en petits morceaux)Groente en fruit1 stuk
salade (émincée)Groente en fruit60 g- cornichons (émincés)Groente en fruit50 g
fromage (en tranches)Zuivel2 stukken- mayonnaiseVoorraadkast60 g
- relishVoorraadkast20 g
- moutarde jauneVoorraadkast10 g
- vinaigre blancVoorraadkast5 ml
ail en poudreKruiden en specerijen2 g
paprikaKruiden en specerijen2 g
oignon en poudreKruiden en specerijen2 g
poivreKruiden en specerijen1 g
selKruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
619kcal
- Koolhydraten
- 31 g
- Eiwitten
- 36 g
- Vetten
- 39 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Koekenpan
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les légumes
- Couper l'oignon en petits morceaux.
- Émincer la salade et les cornichons.
- Stap 2
Préparer la sauce Big Mac
- Dans un bol, mélanger la mayonnaise, le relish, la moutarde jaune et le vinaigre blanc.
- Ajouter l'ail en poudre, le paprika et l'oignon en poudre, puis mélanger jusqu'à obtenir une sauce homogène.
- Stap 3
Étaler la viande sur la tortilla
- Étaler la viande hachée sur une feuille de tortilla.
- Assaisonner de poivre et de sel.
- Stap 4
Cuire le wrap
- Poser la tortilla dans la poêle chaude, viande vers le bas, et laisser cuire.
- Retourner la tortilla et déposer le fromage sur la viande.
- Couvrir pour faire fondre le fromage.
- Stap 5
Garnir et refermer
- Ajouter un peu d'oignon, des cornichons, de la sauce puis la salade.
- Replier le wrap et servir.