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Boules myrtilles-amandes enrobées de chocolat noir
Snack

Boules myrtilles-amandes enrobées de chocolat noir

20 minVoor 6Nutri-Score C€€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

6 personen
  • myrtilles (congelées, laissées à ramollir si besoin)Groente en fruit50 g
  • poudre d'amande (à ajuster selon l'humidité des myrtilles)Noten en zaden45 g
  • purée d'amandeNoten en zaden15 g
  • chocolat noir 85 % (fondu)Voorraadkast20 g
  • huile de coco (optionnelle)Voorraadkast5 ml
  • sirop d'érable (optionnel)Voorraadkast5 ml
  • sel rose (une pincée)Kruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

46kcal

Koolhydraten
2 g
Eiwitten
1 g
Vetten
4 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Steelpan

stap voor stap

Bereiding

  1. Mélanger les myrtilles et les amandes

    • Dans un bol, mélanger les myrtilles ramollies, la poudre d'amande et la purée d'amande.
    • Ajouter le sirop d'érable pour une version plus gourmande.
    Stap 1
  2. Faire fondre le chocolat

    • Faire fondre le chocolat noir avec l'huile de coco.
    Stap 2
  3. Former et enrober les boules

    • Former des boules avec la préparation aux myrtilles.
    • Les recouvrir de chocolat fondu et ajouter une pincée de sel rose.
    Stap 3
  4. Laisser figer

    • Placer les boules au congélateur jusqu'à ce que le chocolat soit figé.
    Stap 4