Voorgerecht
Burger sans pain au saumon fumé et avocat
15 minVoor 1Nutri-Score B€€
B
15 min
15 minBurger sans pain au saumon fumé et avocat
recept van
CroqLeMedia
@croqlemedia
17 recepten
17 imports
0 keer gekookt
wat u nodig heeft
Ingrediënten
avocat (coupé en tranches)Groente en fruit150 g
saumon fumé (en tranches)Vis25 g
fromage fraisZuivel20 g
oignon rouge (émincé finement)Groente en fruit15 g
mâche (lavée)Groente en fruit10 g
concombre (coupé en fines rondelles)Groente en fruit20 g
graines de sésameNoten en zaden3 g- jus de citron vertGroente en fruit5 ml
coriandre (ciselée)Groente en fruit3 g
selKruiden en specerijen1 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
317kcal
- Koolhydraten
- 14 g
- Eiwitten
- 9 g
- Vetten
- 25 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
couteau
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer l'avocat
- Couper l'avocat en deux, retirer le noyau et prélever la chair.
- Écraser la chair à la fourchette avec le jus de citron vert, du sel et du poivre.
- Stap 2
Préparer la garniture
- Émincer finement l'oignon rouge et couper le concombre en fines rondelles.
- Ciseler la coriandre et laver la mâche.
- Stap 3
Monter le burger
- Étaler l'avocat écrasé en base, puis ajouter le fromage frais.
- Répartir le saumon fumé, l'oignon rouge, le concombre et la mâche.
- Parsemer de coriandre et de graines de sésame, saler et poivrer.
meest gekookt eerst