Dessert
Crumble aux fraises vegan et sans gluten
45 minVoor 6Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minCrumble aux fraises vegan et sans gluten
wat u nodig heeft
Ingrediënten
fraises (équeutées)Groente en fruit500 g
maïzenaVoorraadkast30 ml- jus de citronGroente en fruit30 ml
- sucre de coco (pour les fraises)Voorraadkast30 ml
- gousse de vanille (grattée, répartie entre les fraises et le crumble)Voorraadkast1 stuk
flocons d'avoineGranen120 g
poudre d'amandeNoten en zaden80 g- sucre de coco (pour le crumble)Voorraadkast50 g
- huile de cocoVoorraadkast60 ml
- beurre d'amandeNoten en zaden50 g
per portie
Voedingswaarden
194kcal
- Koolhydraten
- 22 g
- Eiwitten
- 4 g
- Vetten
- 10 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Oven
Mengkom ×2
Ovenschaal
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 175 °C.
- Stap 2
Préparer les fraises
- Dans un bol, mélanger les fraises équeutées avec la maïzena, le jus de citron, le sucre de coco et la vanille.
- Stap 3
Préparer l'appareil à crumble
- Dans un autre bol, mélanger les flocons d'avoine, la poudre d'amande et le sucre de coco.
- Ajouter l'huile de coco, le beurre d'amande et la vanille, puis bien mélanger.
- La texture doit être semblable à du sable mouillé.
- Stap 4
Monter le crumble
- Dans un plat allant au four, disposer les fraises puis répartir le crumble par-dessus.
- Stap 5
Enfourner
- Enfourner 30 à 35 min, jusqu'à ce que le dessus soit doré.