Hoofdgerecht

Fromage rôti au four coulant, pommes de terre grenaille et pain

50 minVoor 2Nutri-Score D€€

50 min

Hoofdgerecht

recept van

Meli | Maman •Food •Lifestyle

@foodie_meli

wat je nodig hebt

2 personen

fromage Mont d'Or (sorti de son emballage, entaillé en croix à l'aide d'un couteau)Zuivel1 stuk
ail (coupé en petits morceaux et glissé dans les entailles)Groente en fruit2 stukken
miel (versé sur le dessus du fromage)Voorraadkast15 ml
thym (effeuillé sur le fromage)Kruiden en specerijen2 g
sel (pour assaisonner le fromage et les pommes de terre)Kruiden en specerijen3 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
pommes de terre grenaille (lavées, cuites avec l'assaisonnement)Groente en fruit600 g
huile (pour enrober les pommes de terre)Voorraadkast30 ml
paprika (en poudre)Kruiden en specerijen4 g
persil (séché ou ciselé)Kruiden en specerijen3 g
ail en poudreKruiden en specerijen4 g
pain (coupé en petits morceaux)Bakkerij200 g

per portie

857kcal

wat je gebruikt

stap voor stap

Préparer le fromage
- Retirer le fromage de son emballage et faire des entailles à l'intérieur à l'aide d'un couteau.
- Glisser les petits morceaux d'ail dans les entailles.
- Assaisonner, puis verser un peu de miel et parsemer de thym.
Stap 1
Cuire le fromage au four
- Enfourner le fromage jusqu'à ce qu'il soit bien coulant.
Stap 2
Assaisonner et cuire les pommes de terre
- Enrober les pommes de terre grenaille d'huile.
- Assaisonner avec sel, poivre, paprika, persil et ail en poudre.
- Les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres et dorées.
Stap 3
Dresser le plateau
- Disposer les pommes de terre dans un plat.
- Couper le pain en petits morceaux et les ajouter.
- Ouvrir le fromage rôti et tremper les pommes de terre et le pain à l'intérieur.
Stap 4