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Hähnchen-Tantany mit Lavash-Rolle
Hoofdgerecht

Hähnchen-Tantany mit Lavash-Rolle

45 minVoor 2Nutri-Score C€€
van @mokka.ccino17 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • Hähnchen (in Stücke geschnitten)Vlees500 g
  • Zwiebeln (gewürfelt)Groente en fruit2 stukken
  • Lavash-Brot (flach, zum Eintunken)Bakkerij2 stukken
  • Öl (zum Anbraten)Voorraadkast60 ml
  • WasserOverig300 ml
  • Gewürzmischung (z. B. Paprika, Kreuzkümmel, Knoblauch, Salz)Kruiden en specerijen2 stukken
  • Joghurt (natur)Zuivel200 g
  • Chilibutter (geschmolzen)Zuivel30 g

per portie

Voedingswaarden

777kcal

Koolhydraten
48 g
Eiwitten
59 g
Vetten
39 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Hähnchen anbraten

    • Das Öl in einer Pfanne erhitzen.
    • Das Hähnchen darin rundum kräftig anbraten.
    Stap 1

  2. Köcheln lassen

    • Wasser angießen und das Hähnchen köcheln lassen.
    • Weiteres Öl, die Gewürzmischung und restliches Wasser zugeben und einkochen lassen.
    Stap 2

  3. Lavash eintunken

    • Das Lavash-Brot in die entstandene Soße tunken, bis es weich ist.
    Stap 3

  4. Rollen füllen

    • Das eingetunkte Brot mit dem Hähnchen und den Zwiebeln belegen.
    • Fest zusammenrollen.
    Stap 4

  5. Mit Joghurt und Chilibutter servieren

    • Den Joghurt mit der geschmolzenen Chilibutter verrühren.
    • Über die Rollen geben und sofort servieren.
    Stap 5
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