Skip to content
Journée repas équilibrés : tartines cottage-miel, colin d'Alaska aux brocolis et burger courgettes
Hoofdgerecht

Journée repas équilibrés : tartines cottage-miel, colin d'Alaska aux brocolis et burger courgettes

45 minVoor 2Nutri-Score B€€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • pain (tranches)Bakkerij2 stukken
  • cottage cheeseZuivel100 g
  • mielVoorraadkast15 ml
  • litchis (épluchés)Groente en fruit100 g
  • lait d'amande cappuccinoDranken250 ml
  • colin d'Alaska (filets)Vis150 g
  • pâtes aux courgettes (restes de la veille)Granen200 g
  • brocoli (en bouquets)Groente en fruit200 g
  • pain à l'avoine (pain à burger)Bakkerij1 stuk
  • sauce au curryVoorraadkast20 g
  • mozzarella (tranchée)Zuivel60 g
  • steak haché 5 %Vlees1 stuk
  • cottage cheese (pour le burger)Zuivel40 g
  • courgette (en rondelles)Groente en fruit1 stuk

per portie

Voedingswaarden

613kcal

Koolhydraten
65 g
Eiwitten
38 g
Vetten
23 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Steelpan
  • Kookplaat

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les tartines du matin

    • Tartiner le pain de cottage cheese.
    • Ajouter un filet de miel et accompagner des litchis.
    • Servir avec le lait d'amande cappuccino.
    Stap 1
  2. Cuire le colin et les brocolis

    • Cuire les brocolis à l'eau bouillante salée en les gardant croquants.
    • Poêler le colin d'Alaska jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
    • Servir avec le reste des pâtes aux courgettes.
    Stap 2
  3. Monter le burger

    • Cuire le steak haché et les rondelles de courgette à la poêle.
    • Toaster le pain à l'avoine et le garnir de sauce au curry.
    • Ajouter la mozzarella fondue, le steak, les courgettes et le cottage cheese.
    Stap 3