Hoofdgerecht
Lentilles à la marocaine au Cookeo (La3dess)
35 minVoor 5Nutri-Score A€
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35 min
35 minLentilles à la marocaine au Cookeo (La3dess)
recept van
La vie de Mel 🌿
@laviedemel4
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
lentilles vertes (rincées)Voorraadkast350 g
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
tomates (râpées)Groente en fruit2 stukken
ail (écrasées)Groente en fruit2 stukken
double concentré de tomateVoorraadkast5 g
huile d'oliveVoorraadkast30 ml
cumin (moulu)Kruiden en specerijen2 g
paprikaKruiden en specerijen2 g
curcumaKruiden en specerijen2 g
gingembre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
selKruiden en specerijen5 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
persil (ciselé)Groente en fruit10 g
eau (bouillante)Dranken900 ml
per portie
Voedingswaarden
307kcal
- Koolhydraten
- 43 g
- Eiwitten
- 18 g
- Vetten
- 7 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Snelkookpan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Faire revenir l'oignon et l'ail
- Verser l'huile d'olive dans la cuve du Cookeo.
- Faire revenir l'oignon émincé et l'ail écrasé en mode Dorer.
- Stap 2
Ajouter les tomates, le concentré et les épices
- Ajouter les tomates râpées et le double concentré de tomate.
- Ajouter le cumin, le paprika, le curcuma, le gingembre, le sel et le poivre.
- Mélanger.
- Stap 3
Ajouter les lentilles, le persil et l'eau
- Ajouter les lentilles vertes et le persil ciselé.
- Verser l'eau bouillante et mélanger.
- Stap 4
Cuisson sous pression
- Fermer le couvercle et lancer la cuisson sous pression.
- Stap 5
Réduire la sauce si nécessaire
- Si la sauce est trop liquide, poursuivre quelques minutes en mode Dorer sans le couvercle.
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