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Low-Budget-Shawarma mit Hähnchen
Hoofdgerecht

Low-Budget-Shawarma mit Hähnchen

35 minVoor 4Nutri-Score C€
van @foris_kitchen22 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)Vlees600 g
  • Joghurt (natur)Zuivel135 g
  • Ras-el-Hanout-Gewürz (1 EL)Kruiden en specerijen15 ml
  • SalzKruiden en specerijen3 g
  • OlivenölVoorraadkast10 ml
  • Knoblauch (geschält)Groente en fruit0,5 stukken
  • SonnenblumenölVoorraadkast50 ml
  • Zitrone (ausgepresst)Groente en fruit0,5 stukken
  • Mayonnaise (als Alternative zur Knoblauchsoße)Voorraadkast50 g
  • Gewürzgurken (in Scheiben geschnitten)Groente en fruit50 g
  • Arabisches FladenbrotBakkerij4 stukken
  • Sambal Oelek (1 TL pro Wrap)Voorraadkast20 ml

per portie

Voedingswaarden

489kcal

Koolhydraten
33 g
Eiwitten
36 g
Vetten
24 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Airfryer
  • Mengkom
  • Blender

stap voor stap

Bereiding

  1. Hähnchen marinieren

    • Hähnchenbrust mit Joghurt, Ras-el-Hanout, Salz und Olivenöl vermengen.
    • Alles gut durchmischen, sodass das Fleisch rundum mariniert ist.
    Stap 1

  2. Hähnchen im Airfryer garen

    • Marinierte Hähnchenstreifen in den Airfryer geben und bei 200 °C garen.
    • Nach der Hälfte der Zeit das Hähnchen wenden.
    Stap 2

  3. Knoblauchsoße mixen

    • Knoblauch mit etwas Salz mixen.
    • Sonnenblumenöl und Zitronensaft langsam einarbeiten, bis eine cremige Soße entsteht.
    • Alternativ Mayonnaise mit Knoblauch verrühren.
    Stap 3

  4. Wraps belegen

    • Fladenbrot mit Knoblauchsoße und Sambal Oelek bestreichen.
    • Gewürzgurken und das gegarte Hähnchenfleisch darauf verteilen.
    • Den Wrap fest einrollen.
    Stap 4

  5. Wraps knusprig backen

    • Die gerollten Shawarmas in den Airfryer legen.
    • Bei 200 °C knusprig backen.
    Stap 5
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