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Mayonnaise maison diététique
Saus

Mayonnaise maison diététique

15 minVoor 4Nutri-Score B€
van @caronola_12 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • œufs durs (cuits durs)Zuivel2 stukken
  • fromage blanc (ou skyr)Zuivel45 ml
  • moutardeVoorraadkast15 ml
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • jus de citron (facultatif)Groente en fruit10 ml
  • ail (facultatif, gousse)Groente en fruit1 stuk

per portie

Voedingswaarden

44kcal

Koolhydraten
1 g
Eiwitten
4 g
Vetten
3 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Blender

stap voor stap

Bereiding

  1. Réunir les ingrédients

    • Placer les œufs durs dans le blender.
    • Ajouter le fromage blanc, la moutarde, le sel et le poivre.
    • Ajouter éventuellement le jus de citron et l'ail.
    Stap 1

  2. Mixer la sauce

    • Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
    • Sans blender, écraser le tout à la fourchette (plus long).
    Stap 2

  3. Réserver

    • Verser la mayonnaise dans un bocal et réserver au frais.
    Stap 3
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