Hoofdgerecht
Mini tacos de carne de res
30 minVoor 4Nutri-Score C€€
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30 min
30 minMini tacos de carne de res
wat je nodig hebt
Ingrediënten
carne de res molida (molida)Vlees500 g
tortillas de maíz (pequeñas)Bakkerij16 stukken
cebolla (picada finamente)Groente en fruit1 stuk
ajo (picado)Groente en fruit2 stukken- aceite vegetalVoorraadkast30 ml
salKruiden en specerijen5 g
pimienta negra (molida)Kruiden en specerijen2 g
cilantro (picado)Groente en fruit20 g
limón (en gajos)Groente en fruit2 stukken- salsa (al gusto)Voorraadkast100 ml
per portie
Voedingswaarden
404kcal
- Koolhydraten
- 33 g
- Eiwitten
- 26 g
- Vetten
- 19 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Spatel
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Sofreír la cebolla y el ajo
- Calentar un poco de aceite en el sartén a fuego medio.
- Añadir la cebolla y el ajo y sofreír hasta que estén transparentes.
- Stap 2
Cocinar la carne
- Agregar la carne de res molida y desmenuzarla con la espátula.
- Sazonar con sal y pimienta y cocinar hasta que la carne esté bien dorada.
- Stap 3
Calentar las tortillas
- Calentar las tortillas de maíz en el sartén por ambos lados hasta que estén suaves.
- Stap 4
Armar los mini tacos
- Rellenar cada tortilla con la carne de res.
- Coronar con cilantro picado y un poco de salsa.
- Servir con gajos de limón.
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