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Nutella Cookie Cake
Dessert

Nutella Cookie Cake

1 u 20 minVoor 12Nutri-Score E€€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

12 personen
  • Butter (Zimmertemperatur, plus etwas zum Einfetten der Form)Zuivel250 g
  • brauner ZuckerVoorraadkast250 g
  • EierZuivel2 stukken
  • Vanillinzucker (Päckchen)Voorraadkast2 stukken
  • Backpulver (Päckchen)Voorraadkast1 stuk
  • Mehl (gesiebt)Granen400 g
  • Schokostückchen (zartbitter)Voorraadkast250 g
  • NutellaVoorraadkast450 g

per portie

Voedingswaarden

482kcal

Koolhydraten
53 g
Eiwitten
5 g
Vetten
28 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Springvorm
  • Mengkom
  • Handmixer
  • Zeef
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Ofen vorheizen

    • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
    Stap 1
  2. Teig cremig aufschlagen

    • Die Eier in eine Schüssel geben.
    • Braunen Zucker und Butter dazugeben.
    • Alles cremig und glatt aufschlagen.
    Stap 2
  3. Trockene Zutaten und Mehl einarbeiten

    • Backpulver und Vanillinzucker dazugeben.
    • Das Mehl durch ein Sieb hineinsieben, damit keine Klumpen entstehen.
    • Alles gründlich zu einer Cookie-Masse vermischen.
    Stap 3
  4. Schokostückchen unterheben

    • Die Schokostückchen dazugeben und unterheben.
    Stap 4
  5. Teig kühlen

    • Den Cookie-Teig für 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
    Stap 5
  6. Form vorbereiten und Teig einfüllen

    • Eine Springform mit etwas Butter einfetten.
    • Die Hälfte des Teigs in die Form drücken.
    Stap 6
  7. Nutella und restlichen Teig schichten

    • Die Nutella darauf verteilen, dabei den Rand freilassen.
    • Den restlichen Teig obenauf geben und glatt formen.
    • Ein paar Schokostückchen darüberstreuen.
    Stap 7
  8. Backen

    • Bei 180 °C Ober-/Unterhitze backen, bis der Rand goldbraun ist.
    • Die Mitte darf noch leicht weich bleiben.
    Stap 8
  9. Abkühlen lassen

    • Den Kuchen gut abkühlen lassen und dann anschneiden.
    Stap 9