Hoofdgerecht
One pot riz et poulet
30 minVoor 1Nutri-Score B€
B
30 min
30 minOne pot riz et poulet
wat u nodig heeft
Ingrediënten
blanc de poulet (coupé en morceaux)Vlees150 g
riz (rincé)Granen80 g
paprika (1 càc)Kruiden en specerijen5 ml
ail en poudre (1 càc)Kruiden en specerijen5 ml
cumin (1/2 càc)Kruiden en specerijen2,5 ml
coriandre moulue (1/2 càc)Kruiden en specerijen2,5 ml
selKruiden en specerijen2 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
huile d'oliveVoorraadkast15 ml
eauDranken160 ml
per portie
Voedingswaarden
570kcal
- Koolhydraten
- 62 g
- Eiwitten
- 40 g
- Vetten
- 18 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Hapjespan- Kookplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Assaisonner le poulet
- Mélanger le paprika, l'ail en poudre, le cumin, la coriandre moulue, le sel et le poivre.
- Enrober les morceaux de poulet des épices.
- Stap 2
Saisir le poulet
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire dorer le poulet sur toutes ses faces.
- Stap 3
Cuire le riz dans la même poêle
- Ajouter le riz et le mélanger au poulet.
- Verser l'eau, saler et porter à frémissement.
- Couvrir et laisser cuire jusqu'à absorption complète de l'eau.
- Stap 4
Servir
- Vérifier l'assaisonnement et servir bien chaud directement dans la poêle.