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Pain burger express healthy et protéiné
Bakkerij

Pain burger express healthy et protéiné

10 minVoor 1Nutri-Score B€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

1 persoon
  • farine de sarrasinGranen50 g
  • œufZuivel1 stuk
  • fromage blanc 0 %Zuivel15 ml
  • levure chimiqueVoorraadkast3 g
  • psyllium (optionnel)Voorraadkast3 g
  • eauDranken15 ml
  • ail (en poudre)Kruiden en specerijen2 g
  • gomasioKruiden en specerijen5 g
  • selKruiden en specerijen1 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • graines de sésameNoten en zaden5 g
  • graines de pavotNoten en zaden5 g
  • graines de courgeNoten en zaden5 g

per portie

Voedingswaarden

360kcal

Koolhydraten
45 g
Eiwitten
18 g
Vetten
12 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Magnetron

stap voor stap

Bereiding

  1. Mélanger la pâte

    • Dans un bol, mettre la farine de sarrasin, l'œuf et le fromage blanc
    • Ajouter le psyllium (optionnel), l'eau, l'ail, le gomasio, le sel et le poivre
    • Ajouter la levure chimique et remélanger jusqu'à obtenir une pâte un peu collante mais pas trop
    Stap 1
  2. Ajouter les graines

    • Incorporer les graines de sésame, de pavot et de courge à la pâte
    Stap 2
  3. Cuire au micro-ondes

    • Verser la pâte dans un récipient adapté et cuire au micro-ondes
    Stap 3
  4. Laisser tiédir et garnir

    • Laisser refroidir avant de démouler pour ne pas se brûler
    • Démouler, couper le pain en deux et le toaster si souhaité
    • Garnir selon l'envie (œuf, saumon, poulet...)
    Stap 4