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Pain de quinoa protéiné sans gluten
Bakkerij

Pain de quinoa protéiné sans gluten

1 uVoor 8Nutri-Score B€€
van @audrey_lnrd7 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

8 personen
  • quinoa (rincé et trempé une nuit entière)Granen300 g
  • œufsZuivel4 stukken
  • poudre à leverVoorraadkast10 g
  • noix (concassées, pour le dessus)Noten en zaden30 g

per portie

Voedingswaarden

179kcal

Koolhydraten
24 g
Eiwitten
8 g
Vetten
6 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Blender
  • Mengkom
  • Cakevorm
  • Vergiet
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Faire tremper le quinoa

    • Rincer le quinoa puis le laisser tremper toute une nuit dans un grand volume d'eau.
    • Égoutter soigneusement.
    Stap 1

  2. Mixer la pâte

    • Mixer le quinoa égoutté avec les œufs jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    • Ajouter la poudre à lever et mélanger.
    Stap 2

  3. Enfourner

    • Verser la pâte dans un moule à cake.
    • Parsemer de noix concassées sur le dessus.
    • Enfourner 40 min à 180 °C.
    Stap 3
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