Skip to content
Pâtes crémeuses au poulet rôti, ail et oignons caramélisés
Hoofdgerecht

Pâtes crémeuses au poulet rôti, ail et oignons caramélisés

45 minVoor 3Nutri-Score C€€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

3 personen
  • pâtes (poids cru)Granen180 g
  • blanc de poulet (entier)Vlees300 g
  • oignons (émincés)Groente en fruit4 stukken
  • ail (tête entière, gousses non pelées)Groente en fruit1 stuk
  • crème fraîche (40 % MG)Zuivel30 g
  • parmesan (râpé)Zuivel25 g
  • fromage râpé (type gruyère)Zuivel20 g
  • mielVoorraadkast10 g
  • huile d'oliveVoorraadkast10 g
  • paprika (2 c. à café)Kruiden en specerijen4 g
  • piment (selon le goût)Kruiden en specerijen1 g
  • selKruiden en specerijen3 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

491kcal

Koolhydraten
52 g
Eiwitten
37 g
Vetten
15 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Ovenschaal
  • Oven
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer le plat au four

    • Émincer les oignons et les déposer dans un plat allant au four.
    • Ajouter le poulet, les gousses d'ail, le miel, l'huile d'olive, le paprika, le piment, le sel et le poivre.
    • Mélanger pour enrober le tout.
    Stap 1
  2. Enfourner

    • Enfourner à 180 °C pendant 25 à 30 minutes.
    • À mi-cuisson, mélanger les oignons et retourner le poulet.
    • Vérifier que le poulet est bien cuit à cœur et que les oignons sont caramélisés.
    Stap 2
  3. Effilocher le poulet et récupérer l'ail

    • Récupérer la chair fondante de l'ail et l'écraser.
    • Effilocher le poulet à la fourchette.
    • Mélanger le poulet et l'ail avec les oignons caramélisés.
    Stap 3
  4. Ajouter la crème et les fromages

    • Ajouter la crème fraîche, le parmesan et le fromage râpé.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Stap 4
  5. Ajouter les pâtes et servir

    • Ajouter les pâtes crues et mélanger soigneusement.
    • Répartir dans les portions et réserver au frais.
    Stap 5