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Quark-Öl-Häschen
Bakkerij

Quark-Öl-Häschen

35 minVoor 12Nutri-Score C€
van @mokka.ccino17 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

12 personen
  • Dinkelmehl (Type 630, plus etwas zum Bestäuben)Granen300 g
  • Backpulver (ca. 1/2 Tütchen)Voorraadkast8 g
  • MagerquarkZuivel250 g
  • Zucker (z. B. Xucker)Voorraadkast70 g
  • Vanillezucker (1 Päckchen)Voorraadkast8 g
  • Öl (neutral)Voorraadkast20 ml
  • EiZuivel1 stuk
  • Butter (zerlassen, zum Bestreichen)Zuivel40 g
  • Zimt-Zucker (zum Wälzen)Voorraadkast60 g

per portie

Voedingswaarden

130kcal

Koolhydraten
20 g
Eiwitten
4 g
Vetten
4 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Deegroller
  • Uitsteekvorm
  • Bakplaat
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Teig anrühren

    • Quark mit Zucker, Vanillezucker, Ei und Öl glatt rühren.
    Stap 1

  2. Teig kneten

    • Mehl und Backpulver dazugeben und alles zu einem weichen Teig verkneten.
    Stap 2

  3. Häschen ausstechen

    • Teig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen.
    • Hasen ausstechen oder formen.
    • Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
    Stap 3

  4. Backen

    • Im vorgeheizten Ofen bei 190 °C Ober-/Unterhitze backen.
    Stap 4

  5. Bestreichen und wälzen

    • Direkt nach dem Backen mit zerlassener Butter bestreichen.
    • Anschließend in Zimt-Zucker wälzen.
    Stap 5
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