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Reispapier-Doritos mit Käsedip
Snack

Reispapier-Doritos mit Käsedip

25 minVoor 4Nutri-Score C€
van @ekins.healthy.life13 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • Reispapier (in Dreiecke geschnitten)Voorraadkast120 g
  • Eier (verquirlt)Zuivel2 stukken
  • PaprikapulverKruiden en specerijen15 ml
  • KnoblauchpulverKruiden en specerijen15 ml
  • Oregano (getrocknet)Kruiden en specerijen15 ml
  • SalzKruiden en specerijen5 ml
  • ButterZuivel15 g
  • ReismehlVoorraadkast10 g
  • Milch (oder Sahne)Zuivel100 ml
  • Geriebener Käse (gerieben)Zuivel120 g

per portie

Voedingswaarden

211kcal

Koolhydraten
26 g
Eiwitten
9 g
Vetten
8 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Keukenschaar
  • Mengkom
  • Garde
  • Bakplaat
  • Oven
  • Steelpan

stap voor stap

Bereiding

  1. Reispapier vorbereiten

    • Das Reispapier mit einer Küchenschere in kleine Dreiecke schneiden.
    Stap 1

  2. Ei-Gewürz-Mix anrühren

    • Die Eier in einer Schüssel mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Oregano und Salz gut verquirlen.
    Stap 2

  3. Reispapier durch das Ei ziehen

    • Die Reispapier-Dreiecke einzeln durch das Ei-Gewürz-Bad ziehen.
    • Nebeneinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
    Stap 3

  4. Knusprig backen

    • Bei 200 °C Ober-/Unterhitze goldbraun und knusprig backen.
    Stap 4

  5. Käsedip kochen

    • Die Butter in einem Topf schmelzen und das Reismehl darin anschwitzen.
    • Die Milch einrühren und den geriebenen Käse schmelzen lassen, bis ein cremiger Dip entsteht.
    Stap 5

  6. Servieren

    • Die knusprigen Reispapier-Doritos mit dem warmen Käsedip servieren.
    Stap 6
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