Voorgerecht
Rillettes de thon healthy
15 minVoor 4Nutri-Score B€€
B
15 min
15 minRillettes de thon healthy
wat u nodig heeft
Ingrediënten
thon au naturel (égoutté)Vis280 g
fromage blanc (0 % ou 3 % de matière grasse)Zuivel150 g
citron (pressé)Groente en fruit1 stuk
échalote (finement ciselée)Groente en fruit1 stuk
ciboulette (ciselée)Groente en fruit10 g
moutarde de DijonVoorraadkast15 ml
huile d'oliveVoorraadkast15 ml
selKruiden en specerijen2 g
poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
130kcal
- Koolhydraten
- 3 g
- Eiwitten
- 17 g
- Vetten
- 6 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
fourchette
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la base
- Égoutter le thon et l'émietter à la fourchette dans un saladier.
- Ajouter le fromage blanc, la moutarde et l'huile d'olive.
- Stap 2
Assaisonner
- Ajouter le jus de citron, l'échalote ciselée et la ciboulette.
- Saler, poivrer et bien mélanger jusqu'à obtenir une texture de rillettes.
- Stap 3
Réserver au frais
- Couvrir et placer au réfrigérateur pour que les saveurs se développent.
- Servir frais avec du pain grillé ou des légumes croquants.