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Riz façon paëlla aux crevettes et chorizo
Hoofdgerecht

Riz façon paëlla aux crevettes et chorizo

50 minVoor 4Nutri-Score B€€
van @signebaptiste9 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • riz à risotto (cru (ou riz rond))Granen240 g
  • crevettes crues décortiquées (crues, décortiquées)Vis18 stukken
  • chorizo (coupé en petits dés)Vlees140 g
  • petits pois surgelés (surgelés)Groente en fruit200 g
  • poivron rouge (coupé en lamelles)Groente en fruit2 stukken
  • oignon rouge (ciselé finement)Groente en fruit1 stuk
  • ail (gousses écrasées)Groente en fruit2 stukken
  • paprika fumé (en poudre)Kruiden en specerijen20 g
  • curcuma (en poudre)Kruiden en specerijen10 g
  • selKruiden en specerijen4 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
  • bouillon de légumes (chaud (cube de bouillon))Voorraadkast600 ml

per portie

Voedingswaarden

408kcal

Koolhydraten
48 g
Eiwitten
20 g
Vetten
16 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Ovenschaal ×4
  • Bakplaat
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les plats

    • Répartir le riz dans les plats allant au four posés sur une plaque.
    • Ajouter les crevettes, le chorizo en dés, les petits pois, le poivron en lamelles, l'oignon rouge ciselé et l'ail écrasé.
    Stap 1

  2. Assaisonner et verser le bouillon

    • Ajouter le paprika fumé, le curcuma, le sel et le poivre.
    • Verser le bouillon chaud.
    Stap 2

  3. Mélanger et couvrir

    • Bien mélanger le tout dans chaque plat.
    • Couvrir les plats de papier aluminium.
    Stap 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C.
    • Mélanger à mi-cuisson (ajouter les crevettes à ce moment si elles sont déjà cuites).
    Stap 4
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