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Saumon, courgette & boursin en plat au four
Hoofdgerecht

Saumon, courgette & boursin en plat au four

45 minVoor 4Nutri-Score B€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • torsades complètes (crues)Granen240 g
  • saumon frais (coupé en dés)Vis480 g
  • courgettes (coupées en petits morceaux)Groente en fruit400 g
  • carottes (en bâtonnets ou en dés)Groente en fruit200 g
  • oignon rouge (ciselé)Groente en fruit1 stuk
  • ail (écrasées)Groente en fruit2 stukken
  • Boursin (émietté)Zuivel140 g
  • bouillon de légumes (bien chaud)Voorraadkast800 ml
  • selKruiden en specerijen4 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

500kcal

Koolhydraten
46 g
Eiwitten
34 g
Vetten
20 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Ovenschaal ×4
  • Bakplaat
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Répartir les ingrédients dans les plats

    • Disposer les plats allant au four sur une plaque.
    • Ajouter les pâtes crues, le saumon, les courgettes, les carottes, l'oignon rouge et l'ail dans chaque plat.
    • Ajouter le Boursin émietté.
    Stap 1
  2. Assaisonner

    • Saler et poivrer chaque plat.
    • Ajouter une pointe de piment d'Espelette si souhaité.
    Stap 2
  3. Verser le bouillon et mélanger

    • Verser le bouillon de légumes bien chaud par-dessus.
    • Mélanger pour répartir les saveurs et les arômes.
    Stap 3
  4. Couvrir et enfourner

    • Couvrir chaque plat de papier aluminium pour une cuisson hermétique.
    • Enfourner à 180 °C.
    • Mélanger à mi-cuisson pour une cuisson mieux répartie.
    Stap 4