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Salade façon tartare de truite fumée
Hoofdgerecht

Salade façon tartare de truite fumée

15 minVoor 2Nutri-Score B€€
van @ysalinediet17 imports0 keer gekookt
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • avocat (coupé en dés)Groente en fruit1 stuk
  • concombre (coupé en dés)Groente en fruit0,5 stukken
  • tomate (coupée en dés)Groente en fruit1 stuk
  • oignon rouge (émincé finement)Groente en fruit0,5 stukken
  • persil frais (ciselé)Groente en fruit10 g
  • truite fumée (coupée en morceaux)Vis150 g
  • citron vert (pressé)Groente en fruit0,5 stukken
  • vinaigre de cidreVoorraadkast60 ml
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • pain (en tranches, grillées)Bakkerij4 stukken

per portie

Voedingswaarden

418kcal

Koolhydraten
45 g
Eiwitten
20 g
Vetten
18 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Rasp
  • Citruspers

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les légumes

    • Couper l'avocat, le concombre et la tomate en dés.
    • Émincer finement l'oignon rouge et ciseler le persil.
    Stap 1

  2. Assembler la salade

    • Mélanger les légumes avec la truite fumée coupée en morceaux.
    • Ajouter l'avocat, le jus de citron vert et le vinaigre de cidre.
    • Assaisonner de sel et de poivre et parsemer de persil.
    Stap 2

  3. Griller le pain et servir

    • Faire griller les tranches de pain.
    • Déguster la salade avec les tartines de pain grillé.
    Stap 3
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