Hoofdgerecht
Schinken-Käse-Hackfleisch-Röllchen mit Nudeln
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50 min
50 minSchinken-Käse-Hackfleisch-Röllchen mit Nudeln
recept van
Joeskochwelt
@joeskochwelt
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
HackfleischVlees500 g
Schinken (in Scheiben)Vlees6 stukken
Gouda KäsescheibenZuivel6 stukken
Zwiebel (fein gewürfelt)Groente en fruit1 stuk
SemmelbröselVoorraadkast15 g
EiZuivel1 stuk
SalzKruiden en specerijen5 g
PfefferKruiden en specerijen2 g
SahneZuivel200 ml- GemüsebrüheVoorraadkast100 ml
- ÖlVoorraadkast15 ml
- KräuterfrischkäseZuivel75 g
TomatenmarkVoorraadkast30 g- PizzasauceVoorraadkast100 ml
- Italienische KräutermischungKruiden en specerijen3 g
Farfalle NudelnGranen500 g
Mozzarella (gerieben)Zuivel100 g
per portie
Voedingswaarden
646kcal
- Koolhydraten
- 67 g
- Eiwitten
- 29 g
- Vetten
- 29 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Ovenschaal
Oven
Soeppan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Zwiebel vorbereiten
- Die Zwiebel schälen und fein würfeln.
- Stap 2
Hackfleischmasse anrühren
- Hackfleisch, Semmelbrösel, Zwiebel, Salz, Pfeffer und Ei in eine Schüssel geben.
- Alles gut vermengen und kurz beiseitestellen.
- Stap 3
Röllchen formen
- Je eine Scheibe Schinken und eine Scheibe Käse auslegen.
- Die Hackfleischmasse darüber verteilen und zu einer Rolle formen.
- Die Röllchen in eine Auflaufform legen.
- Stap 4
Sauce anrühren
- Gemüsebrühe, Sahne, Tomatenmark, Frischkäse, Öl, Salz, Pfeffer, italienische Kräutermischung und Pizzasauce gut vermengen.
- Die Sauce über die Röllchen in der Auflaufform geben.
- Stap 5
Überbacken
- Die Auflaufform für gut 20 Minuten bei 200 °C in den Ofen geben.
- Stap 6
Nudeln kochen
- Währenddessen die Farfalle in Salzwasser kochen.
- Stap 7
Mit Käse überbacken und servieren
- Nach 20 Minuten den geriebenen Mozzarella über die Röllchen geben.
- Nochmals kurz in den Ofen geben, bis der Käse geschmolzen ist.
- Mit den Nudeln servieren und genießen.
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