Skip to content
Menu
Überbackenes Hähnchengeschnetzeltes mit Paprika und Tomaten
Hoofdgerecht

Überbackenes Hähnchengeschnetzeltes mit Paprika und Tomaten

1 u 20 minVoor 5Nutri-Score B€€
van @mamasskueche27 imports0 keer gekookt
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

5 personen
  • Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten (Geschnetzeltes))Vlees1 kg
  • Spitzpaprika rot und grün (gewaschen, kleingeschnitten)Groente en fruit400 g
  • Tomaten (in dünne Scheiben geschnitten)Groente en fruit2 stukken
  • Knoblauchzehen (kleingeschnitten)Groente en fruit2 stukken
  • NaturjoghurtZuivel45 ml
  • Mozzarella gerieben (gerieben)Zuivel200 g
  • OlivenölVoorraadkast15 ml
  • SalzKruiden en specerijen7,5 g
  • CurryKruiden en specerijen2,5 g
  • KreuzkümmelKruiden en specerijen5 g
  • Paprikapulver edelsüßKruiden en specerijen5 g
  • PfefferKruiden en specerijen5 g

per portie

Voedingswaarden

379kcal

Koolhydraten
8 g
Eiwitten
53 g
Vetten
15 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Bakplaat
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Hähnchen marinieren

    • Hähnchengeschnetzeltes in eine Schüssel geben.
    • Naturjoghurt, Salz, Curry, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Pfeffer und kleingeschnittenen Knoblauch zugeben und ordentlich umrühren.
    • Olivenöl dazugeben, Deckel schließen und ruhen lassen.
    Stap 1

  2. Paprika vorbereiten

    • Spitzpaprika waschen und kleinschneiden.
    • Paprika zum Hähnchen geben und alles umrühren.
    Stap 2

  3. Backpapier-Schiffchen formen

    • Backpapier von beiden Seiten knicken.
    • Daraus kleine Schiffchen formen und auf das Backblech setzen.
    Stap 3

  4. Füllen und belegen

    • Das Hähnchengeschnetzelte in die Schiffchen füllen.
    • Mit dünnen Tomatenscheiben belegen.
    Stap 4

  5. Überbacken

    • Bei Ober-/Unterhitze in den Ofen schieben.
    • Nach 20 Minuten den geriebenen Mozzarella darübergeben und fertig backen.
    Stap 5
Download Mezze