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Wrap mit Karotten-Ei-Fladen und Hackfleisch-Füllung
Hoofdgerecht

Wrap mit Karotten-Ei-Fladen und Hackfleisch-Füllung

45 minVoor 2Nutri-Score C€€
van @abbasxo31 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • Karotten (grob geraspelt)Groente en fruit2 stukken
  • körniger FrischkäseZuivel200 g
  • EierZuivel3 stukken
  • Mozzarella (gerieben)Zuivel100 g
  • SalzKruiden en specerijen1 g
  • PfefferKruiden en specerijen1 g
  • PaprikapulverKruiden en specerijen4 g
  • HackfleischVlees300 g
  • Zwiebeln (gewürfelt)Groente en fruit1 stuk
  • Paprika (gewürfelt)Groente en fruit1 stuk
  • KnoblauchpulverKruiden en specerijen2 g
  • Light MayoVoorraadkast60 g
  • Chili MayoVoorraadkast30 g
  • Salatblätter (gewaschen)Groente en fruit4 stukken

per portie

Voedingswaarden

525kcal

Koolhydraten
23 g
Eiwitten
39 g
Vetten
31 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Bakplaat
  • Koekenpan
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Karotten-Ei-Masse anrühren

    • Die Karotten mit dem körnigen Frischkäse in eine Schüssel geben.
    • Die Eier ohne Schale sowie den Mozzarella dazugeben.
    • Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und alles gut miteinander vermischen.
    Stap 1

  2. Wrap-Fladen backen

    • Die Masse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und zu einem großen Wrap formen.
    • Im Ofen backen, bis der Fladen fest ist.
    Stap 2

  3. Hackfleisch-Füllung braten

    • In der Zwischenzeit das Hackfleisch mit den Zwiebeln und der Paprika anbraten.
    • Mit Salz, Paprikapulver und Knoblauchpulver würzen.
    Stap 3

  4. Wrap belegen

    • Den Fladen mit Light Mayo bestreichen.
    • Das Hackfleisch darauf verteilen und die Salatblätter dazugeben.
    • Zum Schluss etwas Chili Mayo darübergeben.
    Stap 4

  5. Einrollen und genießen

    • Den Wrap vorsichtig einrollen und servieren.
    Stap 5
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