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10 Burgers hyperprotéinés au cheddar et sauce Big Mac allégée
Danie główne

10 Burgers hyperprotéinés au cheddar et sauce Big Mac allégée

30 minPorcje: 10Nutri-Score C€€
od @bourr_16 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

10 osób
  • viande hachée 5%Mięso750 g
  • ail (haché)Warzywa i owoce2 kawałki
  • oignon rouge (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • tomates (en tranches)Warzywa i owoce3 kawałki
  • carré frais ou petits suissesNabiał360 g
  • paprika fuméPrzyprawy5 g
  • pains burgers (réchauffés)Piekarnia10 kawałki
  • salade (lavée)Warzywa i owoce100 g
  • cheddar (en tranches)Nabiał10 kawałki
  • ketchup allégéSpiżarnia60 ml
  • cornichons (hachés)Warzywa i owoce40 g
  • huileSpiżarnia15 ml
  • selPrzyprawy5 g
  • poivrePrzyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

451kcal

Węglowodany
48 g
Białko
36 g
Tłuszcz
13 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Patelnia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Assaisonner la viande

    • Mettre la viande hachée dans un saladier
    • Ajouter l'huile, le sel, le poivre, l'ail et le paprika
    • Mélanger soigneusement
    Krok 1

  2. Former les steaks

    • Façonner la viande en boulettes
    • Aplatir pour obtenir les steaks
    Krok 2

  3. Cuire les steaks

    • Cuire au four à 200 °C ou à la poêle
    • Retourner à mi-cuisson
    Krok 3

  4. Fondre le cheddar et réchauffer les pains

    • Poser le fromage sur les steaks encore chauds
    • Réchauffer les pains burgers
    Krok 4

  5. Préparer la sauce

    • Mélanger les petits suisses avec le ketchup allégé
    • Ajouter les cornichons hachés
    Krok 5

  6. Assembler les burgers

    • Garnir les pains du steak au cheddar
    • Ajouter les tomates, l'oignon, la salade et la sauce
    Krok 6
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