Danie główne
Assiette grecque poulet, patate et citron
55 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
B
55 min
55 minAssiette grecque poulet, patate et citron
czego potrzebujesz
Składniki
haut de cuisse de poulet désossé (désossé)Mięso3 kawałki
pommes de terre (épluchées, coupées en potatoes)Warzywa i owoce400 g
citrons (1 pour le jus, 2 coupés en quartiers)Warzywa i owoce3 kawałki
oignon rouge (coupé en rondelles)Warzywa i owoce0,5 kawałki
câpresSpiżarnia15 g
ail (gousses)Warzywa i owoce5 kawałki
ail en poudrePrzyprawy5 g
paprikaPrzyprawy15 g
origanPrzyprawy5 g
coriandre mouluePrzyprawy2,5 g- cumin mouluPrzyprawy2,5 g
selPrzyprawy5 g
poivrePrzyprawy2 g
concombre (râpé et essoré)Warzywa i owoce0,3 kawałki
yaourt grecNabiał240 g- ail (gousses hachées)Warzywa i owoce2 kawałki
jus de citronWarzywa i owoce15 ml- aneth (hachée)Warzywa i owoce15 g
- menthe (ciselée)Warzywa i owoce15 g
fêta (émiettée)Nabiał100 g
na porcję
Wartości odżywcze
580kcal
- Węglowodany
- 48 g
- Białko
- 39 g
- Tłuszcz
- 26 g
czego użyjesz
Przybory
Naczynie żaroodporne
Miska
Tarka
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Faire mariner le poulet
- Mélanger le poulet avec toutes les épices et le jus d'un citron.
- Laisser mariner entre 20 min et plusieurs heures.
- Krok 2
Préparer les pommes de terre
- Éplucher les pommes de terre.
- Les découper en potatoes.
- Krok 3
Cuire au four
- Ajouter au poulet les pommes de terre, l'oignon en rondelles, les câpres, l'ail et les citrons en quartiers.
- Bien mélanger.
- Cuire 30 min à 180 degrés.
- Krok 4
Préparer le concombre
- Râper le concombre.
- Retirer l'excédent d'eau en le pressant dans un torchon.
- Krok 5
Préparer le tzatziki
- Ajouter tous les ingrédients du tzatziki au concombre.
- Mélanger.
- Krok 6
Dresser et servir
- Servir le poulet et les pommes de terre avec le tzatziki.
- Parsemer de fêta et d'aneth.
najczęściej gotowane najpierw