Skip to content
Menu
Avocado Black Bean Bowl
Danie główne

Avocado Black Bean Bowl

20 minPorcje: 2Nutri-Score A€
od @wild.sage.homestead8 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • black beans (canned, drained and rinsed)Spiżarnia400 g
  • avocado (halved, pitted and sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • cooked rice (warm)Produkty zbożowe200 g
  • cherry tomatoes (halved)Warzywa i owoce100 g
  • red onion (finely sliced)Warzywa i owoce50 g
  • lime (juiced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • olive oilSpiżarnia15 ml
  • ground cuminPrzyprawy2 g
  • saltPrzyprawy2 g
  • fresh coriander (chopped)Warzywa i owoce10 g

na porcję

Wartości odżywcze

408kcal

Węglowodany
53 g
Białko
14 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Warm the black beans

    • Heat the olive oil in a frying pan over medium heat.
    • Add the black beans, ground cumin and salt and cook until heated through and lightly coated.
    Krok 1

  2. Prepare the vegetables

    • Halve the cherry tomatoes and finely slice the red onion.
    • Slice the avocado and chop the coriander.
    Krok 2

  3. Assemble the bowls

    • Divide the warm rice between bowls and top with the black beans.
    • Add the avocado, cherry tomatoes and red onion.
    • Drizzle with lime juice and scatter over the coriander.
    Krok 3
Pobierz Mezze