Skip to content
Menu
Barbecue Pinto Bean Bowl
Danie główne

Barbecue Pinto Bean Bowl

35 minPorcje: 2Nutri-Score B€
od @wild.sage.homestead8 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • pinto beans (cooked, drained and rinsed)Spiżarnia480 g
  • barbecue sauceSpiżarnia120 ml
  • olive oilSpiżarnia15 ml
  • onion (finely chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • garlic (minced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • smoked paprikaPrzyprawy5 g
  • saltPrzyprawy3 g
  • black pepper (ground)Przyprawy1 g
  • cooked rice (warm)Produkty zbożowe300 g
  • corn (cooked)Warzywa i owoce150 g
  • red cabbage (shredded)Warzywa i owoce100 g
  • scallion (sliced)Warzywa i owoce2 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

545kcal

Węglowodany
95 g
Białko
21 g
Tłuszcz
9 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Sauté the aromatics

    • Heat the olive oil in a frying pan over medium heat.
    • Add the onion and cook until softened, then stir in the garlic, smoked paprika, salt and pepper.
    Krok 1

  2. Simmer the beans in barbecue sauce

    • Add the pinto beans and barbecue sauce to the pan.
    • Stir and simmer until the sauce thickens and coats the beans.
    Krok 2

  3. Assemble the bowls

    • Divide the warm rice between bowls.
    • Top with the barbecue pinto beans, corn, shredded red cabbage and sliced scallion.
    Krok 3
Pobierz Mezze