Sos
Big Loukoum (sauce burger light)
35 minPorcje: 16Nutri-Score B€
B
35 min
35 minBig Loukoum (sauce burger light)
przepis od
Babou | SwissFitCook 💪🏻🍜
@swiss_fit.cook
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czego potrzebujesz
Składniki
skyr nature (nature, 0% si possible)Nabiał250 g
mayonnaise extra light (type Thomy ou équivalent)Spiżarnia100 g
cornichons (égouttés)Warzywa i owoce70 g- moutarde américaineSpiżarnia30 g
- jus de cornichonsSpiżarnia30 ml
- vinaigre blancSpiżarnia15 ml
paprika (en poudre)Przyprawy2 g
oignon en poudrePrzyprawy2 g
ail en poudrePrzyprawy1 g- curcumaPrzyprawy500 miligramy
- sauce WorcestershireSpiżarnia2,5 ml
- érythritol (optionnel)Spiżarnia8 g
selPrzyprawy2 g
poivre (moulu)Przyprawy1 g
na porcję
Wartości odżywcze
21kcal
- Węglowodany
- 2 g
- Białko
- 3 g
- Tłuszcz
- 0 g
czego użyjesz
Przybory
Blender kielichowy
Miska
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Mixer la sauce
- Placer le skyr, la mayonnaise extra light, les cornichons, la moutarde américaine et le jus de cornichons dans le blender.
- Ajouter le vinaigre blanc, le paprika, l'oignon en poudre, l'ail en poudre, le curcuma, la sauce Worcestershire et l'érythritol.
- Saler, poivrer et mixer jusqu'à obtenir une sauce bien lisse.
- Krok 2
Ajouter les morceaux de cornichons
- Pour garder de petits morceaux de cornichons, en ajouter après le mixage et mélanger à la cuillère.
- Krok 3
Laisser reposer au frais
- Réserver la sauce au réfrigérateur pour que les saveurs se développent.
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