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Butter Chicken mit Fladenbrot
Danie główne

Butter Chicken mit Fladenbrot

1 godz. 25 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @salimasrezepte_s21 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • Hähnchenbrust (in Stücke geschnitten)Mięso500 g
  • Joghurt (für die Marinade)Nabiał45 ml
  • Salz (für die Marinade)Przyprawy15 g
  • Garam Masala (für die Marinade)Przyprawy6 g
  • Kurkuma (gemahlen)Przyprawy2 g
  • Ingwer (gemahlen oder frisch gerieben)Warzywa i owoce2 g
  • Paprika edelsüß (gemahlen)Przyprawy3 g
  • Zitronensaft (frisch gepresst)Warzywa i owoce5 ml
  • Knoblauchzehen (gepresst)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Öl (zum Anbraten)Spiżarnia30 ml
  • Zwiebel (gewürfelt)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Butter (für die Sauce)Nabiał60 g
  • Passierte TomatenSpiżarnia500 g
  • Cayennepfeffer (gemahlen)Przyprawy2 g
  • Ingwer (gemahlen oder frisch gerieben, für die Sauce)Warzywa i owoce2 g
  • Zimt (gemahlen)Przyprawy3 g
  • SahneNabiał150 ml
  • Butter (für die Sauce, zum Finish)Nabiał30 g
  • HonigSpiżarnia7 g
  • Garam Masala (für die Sauce, nach Geschmack)Przyprawy3 g
  • Mehl (für die Fladenbrote)Produkty zbożowe250 g
  • Backpulver (halbes Päckchen)Spiżarnia8 g
  • Salz (für die Fladenbrote)Przyprawy5 g
  • Joghurt (für die Fladenbrote)Nabiał45 ml
  • Wasser (nach Bedarf, bis der Teig pizzateigähnlich ist)Inne150 ml

na porcję

Wartości odżywcze

601kcal

Węglowodany
59 g
Białko
33 g
Tłuszcz
26 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Wałek do ciasta

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Hähnchen marinieren

    • Hähnchenbrust mit Joghurt, Salz, Garam Masala, Kurkuma, Ingwer, Paprika, Zitronensaft und Knoblauch vermengen.
    • Abgedeckt mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
    Krok 1

  2. Hähnchen anbraten

    • Öl in einer Pfanne erhitzen und das marinierte Hähnchen darin rundum anbraten.
    • Herausnehmen und zur Seite stellen.
    Krok 2

  3. Sauce köcheln

    • In derselben Pfanne die Zwiebel in Butter anschwitzen, bis sie leicht braun ist.
    • Mit den passierten Tomaten ablöschen und die Gewürze einrühren.
    • Auf niedriger Stufe köcheln lassen.
    Krok 3

  4. Sauce verfeinern

    • Sahne, Butter und Honig einrühren.
    • Das Hähnchen zurück in die Pfanne geben und weiter köcheln lassen.
    Krok 4

  5. Fladenbrote zubereiten

    • Mehl, Backpulver, Salz und Joghurt vermengen und nach und nach Wasser zu einem pizzateigähnlichen Teig kneten.
    • Teig ausrollen und die Fladenbrote in einer heißen Pfanne von beiden Seiten backen.
    Krok 5

  6. Servieren

    • Butter Chicken mit Reis oder den Fladenbroten servieren.
    Krok 6
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