Skip to content
Menu
Cheeseburger Sliders mit karamellisierten Zwiebeln
Danie główne

Cheeseburger Sliders mit karamellisierten Zwiebeln

45 minPorcje: 5Nutri-Score D€€
od @salimasrezepte_s21 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

5 osób
  • Brioche-Burger-BunsPiekarnia5 kawałki
  • HackfleischMięso325 g
  • Zwiebel (klein geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Knoblauchzehen (gehackt)Warzywa i owoce3 kawałki
  • große Zwiebeln (in Ringe geschnitten)Warzywa i owoce3 kawałki
  • KetchupSpiżarnia75 ml
  • MayonnaiseSpiżarnia75 ml
  • SenfSpiżarnia45 ml
  • saure Gurken (sehr klein geschnitten)Spiżarnia5 kawałki
  • geriebener KäseNabiał150 g
  • Cheddar (gerieben)Nabiał100 g
  • zerlassene Butter (zerlassen)Nabiał50 g
  • Knoblauch (gepresst)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Kräuter (gehackt)Warzywa i owoce5 g
  • ÖlSpiżarnia15 ml
  • ZuckerSpiżarnia15 g
  • SalzPrzyprawy3 g
  • PfefferPrzyprawy2 g
  • Paprikapulver edelsüßPrzyprawy3 g
  • geräuchertes PaprikapulverPrzyprawy3 g

na porcję

Wartości odżywcze

497kcal

Węglowodany
38 g
Białko
21 g
Tłuszcz
29 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Naczynie żaroodporne
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Hackfleisch anbraten

    • Das Hackfleisch mit der klein geschnittenen Zwiebel und dem Knoblauch in einer Pfanne anbraten.
    • Mit Salz, Pfeffer, edelsüßem und geräuchertem Paprikapulver würzen.
    Krok 1

  2. Soße zubereiten

    • Mayonnaise, Ketchup und Senf in einer Schüssel verrühren.
    • Die sauren Gurken sehr klein schneiden und unter die Soße rühren.
    Krok 2

  3. Zwiebeln karamellisieren

    • Die Zwiebeln in Öl und Zucker bei mittlerer Hitze karamellisieren.
    • Regelmäßig umrühren, bis sie deutlich an Volumen verloren haben und schön karamellisiert sind.
    Krok 3

  4. Sliders schichten

    • Die Briochebrötchen in eine Auflaufform legen.
    • Mit Soße bestreichen, geriebenen Käse darüberstreuen und das Hackfleisch darauf verteilen.
    • Nochmals Käse hinzufügen und zum Schluss die karamellisierten Zwiebeln daraufgeben.
    Krok 4

  5. Backen

    • Alles bei 180 Grad backen.
    • Die zerlassene Knoblauch-Kräuter-Butter über die fertigen Sliders träufeln.
    Krok 5
Pobierz Mezze