Curly Fries backen

• Die Curly Fries in den Ofen oder Airfryer geben und knusprig backen.

Mehlschwitze ansetzen

• Die Butter in einem Topf schmelzen lassen.
• Das Mehl hinzufügen und gut verrühren.
• Mit der Milch ablöschen und auf mittlerer Hitze (Stufe 4 von 9) unter ständigem Rühren köcheln lassen.

Käsesoße fertigstellen

• Den Cheddar dazugeben und unter Rühren schmelzen lassen.
• Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
• Die klein geschnittenen Jalapeños unterrühren.

Anrichten

• Die fertigen Curly Fries auf einem Teller anrichten.
• Die Käsesoße darübergeben und mit weiteren Jalapeños toppen.