Skip to content
Menu
Chipotle Chicken Tacos with Pineapple Salsa
Danie główne

Chipotle Chicken Tacos with Pineapple Salsa

15 minPorcje: 3Nutri-Score C€€
od @lowcarblove16 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • onion (finely chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • garlic (minced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • rotisserie chicken (shredded)Mięso300 g
  • chipotle sauceSpiżarnia100 ml
  • onion powderPrzyprawy3 g
  • garlic powderPrzyprawy3 g
  • waterInne30 ml
  • low carb tortillaPiekarnia6 kawałki
  • cheese (shredded)Nabiał100 g
  • avocado oil (for frying)Spiżarnia30 ml
  • pineapple (finely diced)Warzywa i owoce150 g
  • red onion (finely diced)Warzywa i owoce40 g
  • cilantro (chopped)Warzywa i owoce10 g
  • lime juice (freshly squeezed)Warzywa i owoce15 ml

na porcję

Wartości odżywcze

426kcal

Węglowodany
32 g
Białko
28 g
Tłuszcz
21 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Sauté the onion and garlic

    • Heat a little avocado oil in a frying pan.
    • Add the onion and garlic and sauté until translucent.
    Krok 1

  2. Add the chicken and chipotle sauce

    • Add the shredded rotisserie chicken to the pan.
    • Stir in the chipotle sauce, onion powder and garlic powder.
    • Loosen with a splash of water if the mixture looks too thick.
    Krok 2

  3. Make the pineapple salsa

    • Combine the diced pineapple, red onion, cilantro and lime juice in a bowl.
    • Mix well to add a sweet component to the tacos.
    Krok 3

  4. Fill and fry the tacos

    • Place a tortilla with some cheese and chicken, then fold.
    • Fry the tacos in hot avocado oil until golden and crispy on both sides.
    Krok 4

  5. Serve

    • Serve the crispy tacos topped with the pineapple salsa.
    Krok 5
Pobierz Mezze