Skip to content
Menu
Creamy Tuscan Chicken
Danie główne

Creamy Tuscan Chicken

35 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @abbys.apron10 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • chicken breast (pounded thin to an even thickness)Mięso4 kawałki
  • onion (large, diced)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • garlic (cloves, diced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • sun dried tomatoes (in olive oil, chopped)Spiżarnia60 g
  • parmesan (freshly grated)Nabiał50 g
  • spinach (fresh)Warzywa i owoce60 g
  • heavy creamNabiał240 ml
  • Italian seasoningPrzyprawy3 g
  • olive oilSpiżarnia30 ml
  • saltPrzyprawy3 g
  • black pepper (ground)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

437kcal

Węglowodany
7 g
Białko
36 g
Tłuszcz
30 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Termometr kuchenny
  • Szczypce kuchenne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Prepare the chicken

    • Pound the chicken breasts thin until they are all the same thickness.
    • Season both sides with salt and pepper and set aside.
    Krok 1

  2. Sear the chicken

    • Dice the onion and garlic.
    • Heat olive oil in a pan and cook the chicken for 3-4 minutes on each side, until the internal temperature reaches 165 °F (74 °C).
    • Set the chicken aside.
    Krok 2

  3. Build the sauce base

    • Lower the heat and sauté the onion and garlic in olive oil for 1-2 minutes.
    • Add the sun dried tomatoes and Italian seasoning and cook for another minute.
    • Add the spinach and let it cook down.
    Krok 3

  4. Make it creamy

    • Add the cream, parmesan, salt and pepper and bring to a simmer.
    • Lower the heat and return the chicken to the pan.
    • Let it finish cooking for 6-7 minutes.
    Krok 4

  5. Serve

    • Serve with your favorite pasta or enjoy on its own.
    Krok 5
Pobierz Mezze